林放娴熟的动作,大为惊讶,“我来过这么多次,怎么没见着你喝?”
“自然是喝过,还挺不错。”林放点头承认,“没有合适的下酒菜,也就懒得喝。下次我弄点小龙虾,那东西和啤酒才是绝配!不过,用来搭配猪蹄,倒也不错。”
“洋鬼子的酒有什么好的?”李梦贤正在品味猪蹄的美味,差点没唱上两句,听了这话,一拍桌子,“要论好酒,还得数黄酒最好!尤其是我带来的这坛绍兴陈年花雕,你们喝了才知道,什么是真正的好酒!”
“李先生,这就过分了啊!”白玉堂有些不高兴,“我不就说了句你带来的猪蹄不是什么好东西,你就记挂到现在?等我把啤酒拿上来,你非得怼回去心里才舒坦?”
“我没那么小气!”李梦贤微微有些脸红,“我就是心里觉得有点不舒服。那些个舞厅崇洋媚外,爱卖啤酒也就罢了,咱们自己人聚会,还是应该支持国货!”
“李先生,你支持国货还不如支持我们东家酿的新货!”大毛在旁边插了一句,“我们东家酿的新酒可好了,好喝还不上头!”
“林老板,你酿了新酒?我怎么不知道?”李梦贤大为惊讶,“能不能让我尝尝?”
“想多陈化一下,就没急着摆上来。你来的少,不知道不足为奇。”林放笑着解释了一句,“瑞珠,去拿一坛新酒出来,让李先生尝尝味道。”
“林老板,你可真不仗义!”白玉堂也有些不满,“他是来的少,我可没少来,我都不知道你酿了新酒!一会儿,你可得多喝几杯!”
“好,一定多喝几杯。”林放笑着答应,“不过这啤酒,我就不多喝了,我还是多喝点白酒吧。”
来到这方民国世界,林放还是第一次接触啤酒。
倒是不知道,啤酒过敏的症状,有没有跟着带过来。
想来应该不会。
毕竟如今的灵魂已经强大了太多太多。
可身体还是那个身体,多少还是会有点影响。
等齐瑞珠抱了一坛白酒过来,一张八仙桌上可就精彩了。
菜就一种,酒倒是摆了三样。
黄、白、啤,三国鼎立。
林放闻到空气里飘过来的卤猪蹄的香味,又看了看时间,觉得差不多也就站起来。
“你们先喝着,我去把卤猪蹄盛出来。”
“不急!不急!”李梦贤抹了一把嘴,把嘴里的猪皮咽下去,“我们等林老板过来一起!”
哪怕李梦贤吃遍十里洋场,也见识过南北佳肴,中外美味,可猪蹄,他还真是没有吃过什么好吃的做法。
上档次的馆子,是不会炮制这等下脚料的。
民间手艺人的美食小摊,他又不太愿意尝试。
偶尔尝了那么几次,味道也是一言难尽。
今天他才算知道,猪蹄是何等的美味。
同样是猪皮,什么扣肉上的,什么肘子上的,什么红烧肉上的
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