第35章开店计划
唐淮这一修炼,又用了整整两天,直到第三天中午,他才红光满面,精神奕奕的从房间里走出来。
一看到在厨房里忙活的唐绍言,唐淮便笑着道,“小言啊!有什么吃的?我饿了!”
“好嘞,我做了咸柠檬蒸鱼腩,小叔你帮我尝尝好不好吃。”唐绍言打开锅盖,将一盘色泽金黄弥漫着淡淡酸香气息的鱼腩端了出去。
鱼腩是温中补气的佳品,柠檬有生津、化痰止咳的功效,鲜美之余,略带甘甜和些微的酸意,最是适合脾胃虚弱和食欲不佳的老人和小孩食用,也是唐家私厨的一道招牌菜。
唐绍言先用生姜丝铺在碗碟的最底层,然后放上鱼腩,再铺上咸柠檬片,隔水清蒸十分钟,倒掉多余水分后,将鱼腩放入油锅用小火煎至金黄,盛出后放入黑色碟盘中,佐以红椒丝和葱丝点缀,淋上热油和生抽,便完成了。
黑色的碟盘中色泽金黄的鱼腩一块块整齐地摆放成一排,红色的辣椒丝和绿色的葱丝交相辉映,摆盘如同一副优美的画卷,光是这么看着就让人食欲大增。
“不错,摆盘很漂亮。”唐淮点了点头,便拿起筷子夹了一块鱼肉到口中。
鱼肉细嫩绵软,口感仿佛上好的丝绸一般,没有丝毫的腥味,在柠檬酸香的味道衬托下,尤其显得鲜美。因为还用油煎过一下,所以外层还会有一些脆香的口感,愈发凸显这道鱼腩丰富的层次感。
“非常不错,让大哥来做,也就是这个味道。”唐淮毫不吝啬地夸赞道,“你的厨艺又有长进了。”
他可以确定,唐绍言的厨艺是真的在不断进步,倒不是全是因为熟能生巧,而是因为开始修炼之后,唐绍言的五感都比过去更加敏锐,不仅是刀工愈发利落,对于火候的掌控和调味都愈发细致。
“小叔,你说我们把唐家私厨重新开起来怎么样?我现在卡上有六万多块,可以先租一个小店,等赚了足够的钱,再把烧掉的店铺重建起来。”
“现在?”唐淮疑惑地问道。
上一次他们坐下来谈的时候,开店的计划是放在唐绍言大学毕业后的,怎么突然想要提前了?
唐绍言也没什么可隐瞒的,直接将这两天发生的事情全都告诉了他,包括他将从修真界带回来的西红柿和灵石卖了十万块钱的事情。
得知唐绍言将朱建明的五万块钱还了后,唐淮欣慰地拍了拍他的肩膀,“多亏你了,要不然我哪里还有脸面对老同学呢。不过你是为了赚钱,才想开店的?我虽然写书挣不了大钱,但保证我们两个人的生活所需还是可以的。”
开店不是一件轻松的事情,需要花费大量的时间和精力,唐淮还是希望他能够趁着年轻,好好地享受大学生活。
“不单单是这个原因。”唐绍言卷起了袖子,让叔叔
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