想着,做番薯丝饭吃。
番薯丝饭就是大米中掺和晒干的番薯丝去煮成干的吃,这样可以把大米吃的更久一些,人也吃的更饱一些不是。
要是每日光吃菜,没主食,或者是喝粥、吃番薯、吃面食之类的,谢繁星总感觉吃起来没有吃干饭用菜下饭那么得劲。
之前,因为他们家没买铁锅,番薯丝饭、以及一些菜也无法炒出来,所以,谢繁星一直没做番薯丝饭吃。
七日之后,他们家就有铁锅了,所以,番薯丝饭也要提上日程起来了。
“好,明儿我不会的,大姐你教我。”谢繁月听她大姐又要做好吃的,她开心的点头回道。
谢繁月似乎觉得过这样的日子也不错,之前身在深闺当中,大门不出、二门不迈,十指不沾阳春水的生活,和现在的生活一比,之前可谓是枯燥乏味。
现在的生活才是真正的生活,有吵闹、欢笑,也有担心、害怕,自己可以自食其力,可以做自己喜欢的事情。
现在还可以接触更多的人,接触更多的新鲜的事物,甚至可以做一些以前自己想做,而不敢做的事情。谢繁月觉得此时的生活无比的轻松,天空都觉得更蓝,空气也更新鲜,人也活的更自在轻松。
从前的自己,就像是关在笼子里面的金丝雀,现在的自己,可以自由自在的展翅高飞。
最重要的是,现在她可以吃到她大姐做出哪些简简单单平常非常好吃的菜肴。
重活一世,要是让谢繁月重新选择生活方式,她更愿意留在这儿。
与她现在的兄弟姐妹同甘共苦,为了柴米油盐操心,为了这个家的生计,想办法赚钱。
第二日一大早,谢家姐弟几个都早早起来了。
谢繁日起来这么早是为了带小乖,给小乖处理他的三急,他大姐弄好小乖的面糊糊之后,他还得喂给小乖吃。
谢繁辰起来这么早是把昨儿她大姐做好的树泡酱给盛出来。
谢繁月和谢繁阳姐弟两个,是起来帮他大姐干活,做他大姐昨儿说的番薯丝饭。
谢繁星洗漱好之后,她把仓库里面的番薯全部取出来,放在井边,让繁日和繁辰两人去清洗,清洗好后,再弄来厨房,谢繁星把洗好的番薯切成丝,再让繁月铺到筛子上,晒干成番薯丝就成了。
前后忙活不到一个时辰,就把活儿干完了。
简简单单、轻轻松松的让谢繁月姐弟觉得这活儿太简单了,感觉他们还没回过味来,这事情就做完了。
“大姐,就把番薯切成丝就成,再晒干就行了?就这么简单吗?”谢繁阳问道。
“就这么简单,等着番薯丝晒干之后,掺和大米一块煮,煮出来的番薯丝饭,既有番薯的甜味儿,又有大米的清香,好吃又可以顶饱。”红薯丝饭是从前井冈山区的传统小吃,一般家中缺粮的,都会在饭中拌入薯丝吃。
拌入的番薯丝可多可少,随着家里情况而定,一般是一比一左右,拌出来的番薯丝饭是最好吃的。
弟妹之前吃的主食,不是面食就是粥,他们一年到头来,都没吃过几次干的。
想必利用番薯丝拌饭蒸煮来吃,这么吃干的他们应该会很喜欢的。
请收藏:https://m.llff.net
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)