妇人大喜,扯起嗓子对着后院吆喝:“老头子,一碗素面,四样小菜!”
赵昉环顾四周,这个客栈处处透露着残破。
毕竟二十多年的荒废了,南来北往的客商越少,生意自然越是难做。
柜台上倒是放了不少的酒坛子,这客栈的菜食不多,酒水却丰。
老妇人喜笑颜开:“小客官,小店虽说没有上好的菜品,这酒水却一样不缺。
要不,小人给客官温上一壶酒?”
其实这个时代的酒,更倾向于饮料。
因为度数太低的缘故,酒水除了东京城石小凡研制的烧酒,基本度数都很低。
石小凡用蒸馏法制作出了高度烈酒之后,京城的各个烧酒作坊纷纷效仿,倒是京城名酒频出。
但是,蒸馏法烧制烈酒的办法,在寿州这样的地方并没有普及。
是以这店里摆设的,还都是一些普通的低度酒水。
赵昉点点头:“好吧,给我上一壶我尝尝。”
很快,老妇人便去柜台打了一壶酒。
然后,他便把酒端了过来:“客官稍待,我去楼上看看,给您收拾收拾房间。”
赵昉“嗯”了一声,自顾自拿了酒壶,给自己斟了一杯。
那老妇上了楼梯,回头看了一眼,嘴角不禁带了一丝冷笑。
那老头子去后院拴了马,倒也手脚利索,很快就给煮上来一碗白面。
这确确实实是一碗白面,除了加了点盐巴,碗里什么配料都没有。
不过,即便如此,对于饥肠辘辘的赵昉来说,也已经是算得上是山珍海味了。
那老头端了面上来,依旧一副木讷的表情。
只是,当他看到桌子上酒杯里放着的酒水时,略微一怔。
赵昉没理他,先是嗅了嗅面汤的热气,似乎很是享受。
这木讷的老头,突然就热情的献起了殷勤。
老头从竹筒里拿出一双筷子递了过去:“客官您慢用。”
赵昉摆摆手:“不用。”
说完,赵昉从怀里摸出一个白手帕。
打开白手帕,里面赫然就是一双筷子。
这老头又是一怔,看不出眼前的这个少年人,竟然还有洁癖。
店里提供的筷子不用,倒是用起自己的。
老头只好尴尬的笑笑:“客官稍等,我去给您上菜。”
四样小菜,一碟蚕豆,一碟凉拌野菜。
倒是另外两样,居然是一碟熏腊肉还有一碟烧鱼干。
腊肉是上笼屉蒸过的,香气扑鼻。
鱼干也是烧制过的,也是充满了食欲。
可赵昉对那碟子腊肉一动都没有动,也没有伸筷吃那碟烧鱼干。
而是,吃着那碟蚕豆和山菜,然后稀里哗啦的吃着碗里的清水面。
这时候,那个老妇人也从楼梯上下来了。
那老头一看,慌忙迎了上去。
老头看了一眼桌子旁的赵昉,那老妇人显然也是一惊。
赵昉吃的很香,一碗清水面和两样小菜都吃的干干净净。
而那碟腊肉和鱼干,始终一动未动。
还有,他面前的那壶酒,只是到进了杯子,赵昉也并未饮用。
吃完了,赵昉才回过头看着那对老夫妇,然后一拍桌子怒道:“掌柜的,你把老子当成什么了!老子又不是白羊,你送这些酒水来干甚。
道上有道上的规矩,要不要老子给你宣扬出去。
说你这老虎道的客栈,不懂江湖规矩!”
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