梁彦昭拧了拧眉毛咽下,不忍打击宁歆歆,硬着头皮道:“好吃。”
二段的配方奶里面并没有像三段、四段一样加蔗糖、香精,蛋黄溶豆豆的口味实在过不去,之前宁歆歆照着辅食书做的时候,尝了一口就吐掉了,但是小外甥却一口一个吃得十分起劲。
人类幼崽的味蕾发育不充分,觉得好吃也可以理解,但是这个断奶二十多年的梁彦昭小朋友也觉得好吃,那就………
宁歆歆突然笑出了声,“遇明,你怕说了不好吃,我会伤心是吗?”
梁彦昭点头。
“可是这个东西它本来就不好吃啊,”宁歆歆越笑越开,给梁彦昭解释道:“但是很有营养,奶娃娃舌头不灵敏不会觉得难吃,吃这个刚好。”
梁彦昭若有所思,皱着眉又点了点头。这个年代还没有辅食添加保护味觉的概念,他大约不能理解为什么明知不好吃还要做给崽崽吃。
宁歆歆伸手揉开他锁起的眉头,心里感叹着:好家伙,怎么这么可爱啊。
“等下做的东西稍微好吃一点,但也不会好吃太多,我还挺喜欢吃的,一会儿你试试。”宁歆歆说着话往小厨房走。
刚刚她已经炒熟了大米让下面人去舂,这会儿应该已经过了细筛,把剩下的三个蛋清加几滴白醋打发到硬性发泡,与加了南瓜泥的米粉一起翻拌均匀,烤出来就是婴儿米饼。
梁彦昭见她玩裱花袋,提出也想试试。想来手艺梁技术过硬,宁歆歆便点头同意,只嘱咐他动作要快。
不得不说,梁彦昭挤出来的确实更匀实些。
婴儿米饼可能送不出手,要先问问芸娘有没有给小宝加全蛋蛋羹,要是蛋清过敏,那这个就不能吃。自己做的米粉也没有添加铁元素,在现代是不太推荐小孩吃的,但是这个年代没有高铁米粉,又只是当零食,应该没事吧。
大不了就自己吃嘛,宁歆歆想着,反正她还挺喜欢吃宝宝米饼的。
米饼很快就出炉了,加了南瓜泥的米饼又香又脆,既有大米的清香,又有南瓜的香甜,吃起来着实有点上瘾。
梁彦昭这次是真的发自内心的觉得好吃,其他人也这样觉得,眼看着一盘米饼只剩下来半盘,宁歆歆连忙喝止:“给孩子留点吧,改天我做大人吃的米饼,保证更好吃。”
众人这才作罢。
宁歆歆掰着手指头数着自己欠下的吃食:秋梨膏、六物膏、鸡丝蒿子杆、生敲鱼面、雪饼……
着实是不算少。
择日不如撞日,今天干脆把生敲鱼面和鸡丝蒿子杆做了。
第22章叫花鸡敲鱼瘦是瘦,有肌肉
下厨做饭,时间管理很重要。敲鱼面之前,宁歆歆先把腌好的五只鸡腹里塞满了香菇、板栗仁和洋葱丝,用竹签封住口,拿荷叶多包上几层,砸开的时候就不会因为没有锡纸而在鸡肉上粘黄土。
宁歆歆准
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