在长安,没有一顿肉包子解决不了的问题,如果有,那就是两顿。
虽然有时候是夸大了些,但是也代表着当下关中之中肉食的普及,以及面食的推广。麦子更多的被磨成面粉,虽然这个面粉么,对于后世来说还是粗糙了些,但是在现在,已经是极好了……
骠骑将军斐潜推行肉猪饲养之后,再加上水力磨面,并且还有斐潜作为后世之人花样翻新的各种面食的吃法,最先尝鲜并且发扬光大的,便是并北关中。
肉包子,便是起初毫不起眼,但是意外的风靡,并且还雅俗皆宜的食物。
街边小摊,可以做,酒楼茶肆,也可以做。贵的,有贵的做法,便宜的,也有便宜的做法。
辛毗在经过第三个包子铺的时候,正好碰见了包子铺的老板刚刚开笼,肉的厚重之味混在麦子的清香之内,随着一阵白雾四散而去。辛毗不由得吸了吸鼻子,嗯,一转头看见牛车之中,自己的一对儿女,早就趴在了车边,两对四颗亮晶晶圆溜溜的眼珠子几乎就是沾在了包子铺上的……
“停车……”辛毗从身上摸出了些征西钱,交给护卫,“去买些吃食……”
小女孩眼眸顿时闪亮起来,甜甜的拱手,有模有样的装成大人的样子,向辛毗说道:“多谢父亲大人~”旋即看到一旁的弟第还在盯着包子铺,顿时眉毛一竖,啪的一巴掌拍在了弟第后脑勺上。
“哎呦!”小男孩捂着后脑勺,转过头来看姐姐,小脸都皱到了一起。
“哎什么呦!昨天刚背的诗经呢?都忘了?”小女孩说话又快又脆,劈里啪啦连成一片,“怎么教你的?‘投我以木瓜,报之以琼琚’,现在父亲大人替我们买吃食,你不应该也要‘报之以琼琚’么?”
小男孩“噢”了一声,然后转头看了看父亲辛毗,又看了看一旁的包子铺,皱着眉说道:“阿姊说这个是木瓜?看起来不太像啊?”
“木瓜什么木瓜?我有说这个是木瓜么?”
“你刚才明明说了木瓜!”
“我说的木瓜是诗经的木瓜,不是这个木瓜!”
“看,你还说这个是木瓜!”
辛毗听着车中的吵闹,不由得笑了笑,并没有制止,而是任由姐弟两个相互争辩。
连日的长途跋涉,在汉代是一件相当辛苦的事情,而比起路途的辛苦还要更让辛毗忐忑的,则是心中的忧虑。
护卫提着一个大的芦苇兜过来了,里面满满装的就是灰黄色的包子。
汉代的包子并非后世那种雪白的颜色,因为麦子磨成的粉,如果不加漂白剂的话,颜色是有一些偏黄的,再加上一些杂志,就会发灰发黑,正儿八经比较类似后世那么漂亮的,也就是只有为数不多的几家大酒楼才有。
卖相不怎么样,但是味道却不差。
一口咬开,猪肉油粕混杂在豆干之中,虽然
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