第50章电视采访-上
晚上来唐家私厨用餐的人可不少,除了提前预约的杜成业之外,还有汪老师上次带来的几位老教授也各自带着自己的家人和好友过来了,以及孙杰的白领朋友,一时间唐家私厨又被坐得满满当当,十分热闹。
这时候,a市地方娱乐台的一档美食节目《美食最前沿》的摄制组刚从四喜楼出来,四喜楼的主厨倪正青为他们展示了店里最受欢迎的招牌菜——葱烧海参,味道浓厚,入味深透,十分美味。
“颖姐,素材拍完了,咱们现在就回台里去嘛?”
“回去什么啊?就那么点素材,稍微剪一剪就没了!”女主播宋颖微微蹙着眉道。
他们这档节目已经做了两三年了,a市豪华酒店的大餐到街头巷尾的小吃,差不多都拍摄过了,台长一直嫌弃他们做不出什么新意,收视率一降再降,如果这一次还不行的话,可能就要砍了他们的节目了。
宋颖左思右想,才最终选择了在a市因为性价比高而相当具有人气的四喜楼,并定下了葱烧海参这道招牌菜。她刚听到葱烧海参这个名字的时候,还以为是一道非常复杂的菜品,制作步骤繁多,才会定了这道菜。
谁知道到正式拍摄的时候,才发现这道菜几乎没什么步骤,只是将海参切片后,用鸡汤小火煨上个三五分钟,又用不到一分钟的时间用大葱段和酱油煸炒就完成了。这道菜是倪大师的招牌菜,应该是天天做,所以动作更加麻利,虽然说成品效果很好,可制作过程没有一点惊喜感和亮点,剪辑过后内容更是少得可怜,若是就这么回去,他们这期节目的收视率肯定完蛋。
“那怎么办?”摄影师吴晓磊无措的抓了抓头发,“要不然我们回去请段大师再做一道别的菜?”
宋颖摇了摇头,晚上正是四喜楼的生意最好的时间,他们选择这个时间来,也是为了拍摄一下四喜楼的热闹场面,之前的采访和采景就花了不少时间,段正青特意空出半个时间给他们,这会儿后厨肯定忙乱得很,再要进去拍摄,肯定是不可能的了。
“去周围转一转,看看有没有什么其他的美食可以拍摄。”宋颖只得叹气道。
走着走着宋颖的助理肖芳就看到了马路对面的一个眼熟的招牌,“嘿,颖姐,快看唐家私厨!”
如果说a市最有人气的饭店是四喜楼的话,那么知名度最高的私房菜馆,那必然就是唐家私厨了。唐家私厨能够利用各种食材将药膳做得美味无比,并且还会根据气候的变化来制定新的菜单,同时也为需要调理身体的客人,专门定制相应的菜品。只要是唐家私厨的常客,吃了一段时间后,身体的情况都会有所改善。虽然说定价高了一些,但是店里每一种食材使用的都是最新鲜和质量最好的
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