备疗伤的功效,但江少游和迟英刚刚经历一场大战,这些灵膳中所含有的充沛灵气,对于他们肯定是有好处的。
“好。”见师弟不再追问,江少游也松了口气,开始专心吃起饭来。
“师兄,多喝点鱼汤,对身体好。”唐绍言给江少游盛了一碗汤,鱼头豆腐汤最是营养,补身体是最好的了。
“谢谢。”江少游也没有推辞,直接端起碗就喝了一口。
澄澈的汤汁中浸泡着白生生的鱼肉和豆腐,点缀上碧绿的葱花,看起来就十分清新。鲜嫩的鱼片配上豆香浓郁、口感嫩滑的豆腐,那鲜美的滋味简直令人陶醉。
今天晚上的饭菜确实是唐绍言精心准备的,不仅味道好,而且还灵气充沛,实在是顶级一般的享受。
川香口水鸡和蒜泥白肉是两道凉菜,所以是最早被哄抢一空的一道菜。鲜嫩的鸡肉,浇上醇香的红油,再加上鲜酱油的调味,以及蒜泥和醋,让这道川香口水鸡的滋味变得无比独特。外嫩的外皮爽脆而鲜辣,还带着淡淡的回甘,咀嚼间香气布满整个口腔,让人仿佛进入了天堂。
半透明的五花肉片被卷成整齐的小卷,上面撒着芝麻和蒜泥,诱人的红油顺着肉片滴落,中心摆放着翠绿的黄瓜片,看起来如同艺术品一样精美。夹起一个肉卷放入口中,黄瓜的脆爽与肉的肥美软烂并不冲突,红油的香辣之气伴随着蒜泥的独特鲜香滋味让人忍不住沉醉其中。
再拿那道淮山黄瓜炒鸡柳来说,纯白的淮山脆嫩香酥,与切成片的黄瓜堆砌在一起,有一种金配银的错觉,再加上嫩滑的鸡柳,明明都是再普通不过的食材,却巧妙的组合成了一道清雅却又不失鲜美滋味的精品菜肴。
虾胶玉子豆腐是一道用文火蒸出来的精致美食,豆腐被特意切成了小方块,上面堆叠着打成胶状的虾胶,最顶端还放了一些黑鱼籽,一个个整齐地排列在白玉瓷盘中央。豆腐嫩滑,虾胶充满弹性,黑鱼籽独特的鲜味,完美的搭配在了一起,爽滑可口的同时又带上了海洋的味道,让人在吃的时候,有种仿佛置身于海边的错觉。
翠绿的豆角和肥美的五花肉,用浓油赤酱炖煮出来,充满鲜红油亮的色泽。豆角吸收了五花肉的鲜味和油脂,吃起来又软又酥,肉味浓郁,五花肉肥瘦相间,因为是先炒再炖的缘故,边缘处有种焦脆的口感,混在一起吃是再美味不过,十分的下饭。
作为重头戏的红烧肉和咸蹄髈也十分受欢迎,红烧肉唐绍言已经不是第一次做了,可是大家都觉得他每一次做,都似乎会比上一次更加的美味。红烧肉肥瘦适中,因为长时间的炖煮,瘦肉不仅一点也不柴,反而软糯香甜,再加上肥肉也彻底被煮烂了,一口下去,充沛的肉汁就在口腔中迸射开来,油脂更
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