锅不干净!”
这时候,小王带着直播间的人来到了厨房里面的垃圾桶,结果发现垃圾桶里面有一坨黑乎乎的东西,像是糊了的面团。
“怎么味道这么奇怪!”李潇也闻到了,这个黑色的东西简直也不知道是什么糟糕的作品。
小王怪不好意思地说道:“这个是我的煎蛋失败品,你们看,实际上我也是会做不好饭菜的,这都是要一次两次地练习的。”
原来这个黑乎乎的一坨,就是小王在制作可乐鸡翅之后,还没有完全清洗好锅,然后煎蛋沾上了原来的颜色,变了这种样子。
而且因为油放的不够多,以至于煎蛋还糊在了锅上,变成了这种奇怪的样子,而且味道也很难闻。
“所以说,每做一道菜都需要把上一道菜做得时候遗留下来的东西给清洗干净,这是必须要做好的事情。”小王笑着提醒道,“否则就会变成我现在这个失败成品。”
“小王这么有经验,看来还是初有成就哦!”李潇也笑着调侃道,“不如就给大家说说你怎么做的炒饭吧,大家都很感兴趣的。”
听到李潇说的,小王也很是慷慨,毕竟这不是什么秘密,直接和大家分享道。
“我做炒饭的时候,第一时间先把煎蛋做好,炒个蛋然后弄碎就好。”小王说道,“然后要做的就是,把几个西红柿剥皮之后切开,放进锅里面翻炒。”
这时候,网友们有些疑惑了。
“这个西红柿一定要剥皮嘛?我感觉西红柿剥皮好麻烦啊!我直接清洗干净不就好了?”
“对啊,而且这样做出来的西红柿味道会不会更加浓烈一些?”
“我平时炒西红柿的时候,味道根本就没那么浓,吃起来没有西红柿的味道,真的很奇怪。”
网友们这么疑惑,看来还是想要知道西红柿制作的详细过程了。
而小王当然是非常耐心地和大家说道:“西红柿我建议还是要去皮的,因为这样不会影响口感,西红柿的皮还是比较硬的,吃起来口感会不好。”
“而且我还是很细致地把西红柿中间的籽都给去掉,这样留下的西红柿果肉就不会影响什么口感了。”
“而且大家都说西红柿炒出来没什么味道,这都是因为你们没有翻炒出汁水,可以把西红柿压扁,让他的汁水留在锅中,而且有人喜欢重口味的,还是可以放一些番茄酱的。”
听了小王这么一说,大家这才明白,原来只是单纯炒个西红柿还是有这么多讲究的。
当然,越是简单的菜越应该好好制作,而且也是很考验人的。
“这时候呢,我们再把煮熟了的米饭倒入锅中,和西红柿一块儿翻炒。”小王给大家展示了一下自己煮熟了的米饭,“注意,这个米饭要和西红柿翻炒久一点的时间才行,中途再加入煎蛋和火腿之类的配料。”
网友们很是惊
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