没有放一点清水。导致螺肉被油炸缩进螺壳去,不好用嘴吸也不好用牙签剔,并且被油炸干的螺肉没有水分干巴巴的没味儿。
但如果炒的过程中,放点清水,不让它那么干,里面的螺肉吸足了油盐和水,就会饱满得涨出螺嘴,无论是吸还是用竹签挑都能轻易就弄出来了。
现在林帆决定只放点清水煮,就不担忧这个了!
“白棠啊,你家的小刀不行,我已经用完了,你拿我家的菜刀吧,别用中间刀刃就行了。”
林帆把剪出来的螺屁|股尖用旧报纸包了,等会拿去扔了,不然不到半天就被太阳晒得臭腥难闻了!
张爱国忙一上午回来吃午饭,发现他媳妇儿做了个清炒丝瓜、煎两条咸鱼干,还有一碗……好像是昨天上午去摸的山坑螺,加上和凉拌苦菜,齐活了。
昨天一点杂鱼虾给油炸吃完了,现在也只能吃素的了。
张爱国看媳妇总是不断的夹那一碗螺,一口饭再夹着一颗吸一口,嚼嚼吃得很香。
张爱国把筷子伸到那碗里,很小心的夹了一颗,放嘴里,硬邦邦的,舌头推来推去,肉在哪里?
他好像不会吃螺!??
林帆也发现了,不过张爱国没说,林帆就吃得很欢,也没有说出来。
张爱国用筷子把嘴里的玩意儿夹出来扔桌上,“这玩意儿好吃?也,也就那样嘛!”
接着很自然的就夹了一口丝瓜吃了。
这男人原来还会别扭啊,真稀奇。林帆站起来,拿了两根自己削的竹签,她原来怕不好吸出来就用竹签挑出来而准备的,一会刚好拿出来给他。
“刺着它露出来的肉,就可以剔出来了!这样吃着方便呢!”林帆还简单的给他做示范。
张爱国轻不可闻的用鼻音哼了一声,还是接了林帆的竹签,这玩意儿有什么好的。吃个饭还要使用筷子以外的工具,多墨迹啊!
“……这吃着也行,不过……”。还是有些小了,这螺肉。
吃着不过瘾!
一顿饭吃得倒也是欢快!
“你闺女又把刚换的小裤裤打湿了,唉,好在裙子下摆是宽的,不然我整天就给她洗衣服啥也干不了。你到那个柜子格子那里,给我拿一条干的来换。”
小胖子不知道忧愁,亲娘给她洗|屁|股她就开心的扑腾。林帆一手只都快抱不住她了。
林帆啪啪的给她小屁|股来两下,当然这个是不痛,小胖子身上的肉颤颤两下。一条条沟,肉很结实,是个敦实的胖子。
“你看你闺女有多少斤了?”林帆把闺女递过去给张爱国抱着擦干水。
张爱国抱在手里颠了颠,“没多重,我闺女最近真瘦了,二十三斤?”
“不只吧!得再加两三斤最少。你看她胖得,身子一道道褶子。住楼那边的一户人家,是儿子,也是八个月,才十五斤。”林帆很琢定的说。
张爱国看了眼
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