辣椒,太辣了会失了味道。”
其实这烤肉串儿辣得确实够劲儿,清潭吃着也觉得很过瘾,不过考虑到自家主子不太受得了辣,担心他吃坏肚子,便只好先叮嘱郭氏别放太多辣椒。
郭氏又偷偷瞄了那位华服公子一眼,不禁哂然一笑。她早就提醒过这辣椒味儿冲,一般人吃一点点就受不了了,劝他们少吃点,可那年纪轻点的小公子却拿话凶她,她也只好依言多放了些辣子粉,这下辣坏了可怪不了她了,她明明提醒了,只是他们不听劝……
郭氏将几个小土豆刮去皮,然后串成四串儿,放到炭火上烤。烤韭菜跟现代那些烧烤摊的方法差不多,只是没有铁片,放在铁架子上铐起来太麻烦。还有那个萝卜,切成条状,先用沸水焯过一次,去掉苦味儿,再用竹签子串成串儿放到炭火上烤。
这些寻常的蔬菜刷了一层油和香料之后,烤出来的味道便不一样了,比那些肉还香。
旁边便有人朝郭氏嚷了起来:“那个萝卜一文钱能买十多斤了,这个应该卖得便宜了吧?娘的,给我也来五串,老子倒要尝尝这烤出来的萝卜到底是啥味道,闻起来这么香……”
立刻便有人附和了:“就是就是,老子也要五串,每样来五串,吃不完还可以带回家……”
郭氏瞥了一眼那嚷得最大声的人,勾着嘴角几不可见的露出一抹讥笑来。
烤串儿的手艺是她从孟梓婳那里偷偷学到的,每次孟梓婳邀了芸娘和九娘在自家院子里烤肉吃的时候,郭氏便躲在一旁偷看,一直偷看了大半年,再加上自己的慢慢琢磨,这才有这样的手艺。
她还指着这些东西大赚一笔呢,怎么舍得贱卖给这些穷酸鬼!
郭氏将烤好的蔬菜用盘子盛着,然后拿到旁边的一张小桌子上,笑吟吟的道:“二位公子就在这里坐着吃吧,我这里还带了些自家腌的酸萝卜,很解辣的,二位公子若是需要的话,我这就给你们上一盘上来。”
郭氏对自己这手艺还是挺自信的。想当初许多京都来的贵人吃了九娘做的菜,大呼好吃,甚至不愿意回京了。自己这手艺比九娘也差不了多少,这小小的桃源镇她都立不了足,那也太说不过去了。
“我们的呐?你倒是快给我们烤啊……”围观的众人看到郭氏只顾着招呼那两位穿着贵气的公子,并未理会他们,便不乐意了,一个个都围了上去,对郭氏道:“你这婆娘,到底还想不想做生意了?不过是几串儿菜罢了,咱们付不起银子还是咋的,你做啥招呼他们俩不招呼咱?”
郭氏瞥了他们一眼,皮笑肉不笑的道:“呵呵,不好意思,不是我瞧不起你们,只怕你们还真是付不起银子。”
“你这婆娘,你……”被郭氏这番话这么一激,泥人都有三分脾气,更何况这里有这么
请收藏:https://m.llff.net
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)