后再让对方上手试试。
“你叫什么名字?”
“何海。“
陈年:“……“
而冯红红听到这里也把目光看了过来,然后又看向何森,暗戳戳的说道:“看,你们老何家的,你认识他不?”
而何森也看了一眼对方,摇摇头:“不认识,不过他名字和我还挺像的,我是森林,他是大海。”
“你这么一说还真是。”冯红红点点头。
而陈年那边也因为这个名字惊住了。
“难道又是巧合?”
眼神之中充满了疑惑:“你老家是哪里的。”
“绍兴。”
陈年:“嘶——”
“那你会做面吗?”
“面也会一点,以前也帮我爸和面和煮面。”
陈年心情有些复杂,因为他不知道是不是同一个人。
以前的何师傅虽然有自己儿子的黑白照片,但是却没有自己的,所以陈年也很难断定对方是不是。
“那你会做葱油拌面吗?“
“会点,就是做的不太好。“
“没事,你试试看,从和面开始,厨房里的东西你都可以用。“
陈年看看时间,今天客人们走的都比较早,到以前的吃饭时间还有一段距离。
而何海听到这个老板居然让自己上来就做一道菜,虽然心中有些紧张,但还是答应了下来,毕竟这机会千载难逢。
随后,陈年在这边准备其他饭菜,而后面就是何海在准备葱油拌面。
陈年故意放慢速度,就是为了让何海不要紧张。
就这样,四十分钟后。
何海的葱油拌面做好了。
四人份。
和陈年做好的饭菜一起端到外面。
“来,一起再吃点吧,你还年轻,一碗面分量不多。“陈年说道。
“是啊,一起再吃点吧,尝尝我们这的红烧肉和麻婆豆腐,挺好吃的。“冯红红也说道。
何海心情忐忑的坐了下来。
而陈年则是看着这一碗葱油拌面。
忽然有一种似曾相识的感觉。
用筷子拌了拌,然后用筷子挑了一束放入口中。
不知道做了多少次、吃了多少葱油拌面的陈年,几乎就在这一瞬间就对这碗面有了评价。
熬葱油火候不对。
和面力道不够。
水面比例不对。
醒面的时间也差点意思。
可就是这碗面。
和陈年当初得到思思以及和师傅认可的那碗面的味道几乎一模一样!
“这个何海……”
“不错,你就留在这里吧。”陈年只尝了一口,就决定让对方留下来。
……
然后,何海就成为了接替何森的新的厨房帮厨。
虽然再经验上不如何海,但是工作态度和学习速度都让陈年非常满意。
“你这样的年轻人出去工作也不难找,为啥就看上了我这家店?“几天之后,陈年有些好奇地问道。
何海听后不好意思的抿着嘴笑了笑:“我就是……之前在网上看到有人说你这里的面特别好吃,然后我就想过来尝尝,结果正好发现你这里招人,就试了试……”
“那你……对于未来有什么计划没?”
“计划……我也没什么大的计划,现在主要就是想把这个葱油拌面学会……”
陈年听到这话,不禁想到了什么,摇着头笑了笑:“挺好,不过这一碗面想要学好……可不是那么容易啊……”
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