我大学没有在这附近上,要不然的话每天都可以吃这边的饭菜,而且还不贵。
毕竟以前我们学校的食堂里面饭菜质量只能说是一般,而外面更是一言难尽。”
“放心吧,以后我们会经常来的,虽然我平常在做菜的时候会剩下好多的食材,但也会经常出来采风,寻找灵感,以红红饭店的出新菜速度,我们以后和这边合作的机会还有很多。”妙妙巫一边说着一边付了钱。
“慢走,以后常来。”冯红红很热情的将二人送到了门口。
“阿姨,您回去忙吧,不用管我们了。”妙妙巫笑着说道。
“行,那你们等一下路上慢点。”
……
回了厨房之后,冯红红不禁感叹这样的网红确实做着也很不容易,因为自从和妙妙巫还有萧景等人熟悉了之后,她也注册了平台的账号经常会去看他们做菜。
妙妙巫的做菜方式和风格和陈年完全不同,根本就是什么东西难做什么,做一道菜经常要花好几天的时间。
一个小姑娘一个人能做到这种地步,也是非常不容易了。
“妈,各行各业都有自己的辛苦之处。”
“是啊。”冯红红很是认真的点了点头,当初丈夫还在的时候,工作其实就非常辛苦了,经常中午顾不得吃饭,要忙碌到很晚。
而且当时店里就只有他们夫妻二人,虽然说还有个儿子,但儿子又忙于学业,没办法总在店里帮忙,也正是这样,经年累月的勤劳之下,老陈才不幸得了癌症离世。
“现在做什么都不容易。”感叹了一句之后,冯红红又开始继续忙碌了起来。
因为现在店里的客人还是有很多,刚才也不过是忙里偷闲罢了。
好不容易等到晚上营业结束之后,众人纷纷离开,而陈年则是留在店里开始准备过几天的宴席。
虽然那些食材现在没必要急着做,而且大部分的东西还都没有回来,但有了丰富的经验之后,陈年知道在这样的宴席上,自己的工作可不是只有做饭还要进行统筹安排。
比如到时候宾客们如何落座还有到时候宴会的各个流程和上菜顺序以及菜上到什么程度,是自己需要露面说几句话。
以及每道菜在端上去的时候,要如何为客人们进行介绍,从食材的选择到寓意方面和今天的宴会又有什么必然的联系等等。
这里面的话术陈年也得提前写出来,然后背会,在说的时候也不能有什么差错。
吃饭的人非富即贵,他们对于这种东西都讲究的很。
这对于他来说虽然只是一份工作一份订单,但只有做好了才能有更多的机会。
自己和霍师傅的路线还不太一样,霍师傅开始就是在和师父学艺,然后到饭馆里打工,一步一步的向上走,从普通的小饭馆到五星级酒店,这中间经历了许多坎坷。
但陈年起步开始就是餐馆的
请收藏:https://m.llff.net
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)