根油条。”
然后那名被吴秋舫换做老李的老者看了看菜单,呲了呲牙:“行吧,那给我也整份豆腐脑,俩油条。”
冯红红见到熟客上门熟练的应承道:“好嘞,叔您稍等。”
这二人看起来都得有70多岁了,所以冯红红自然也得礼貌的叫一声叔,对方第一次来的时候吴秋舫可是称呼冯红红小姑娘来着。
随后转身去盛豆腐脑。
但是就在盛豆腐脑的时候,陈年拉过老妈小声说道:“妈,你等一会儿再给他们。”
“为啥?”
“我做点卤子。”
“那不是有噻?”冯红红一指旁边已经做好的卤,不解的问道。
“弄点不一样的。”
冯红红听后迟疑的点了点头,虽然他不知道儿子为啥要单独再做,不过儿子向来有自己的想法,既然这么说了那肯定是有其用意。
陈年直接把已经洗好的肉切了一小块,然后又把中午他们准备留做自己吃的木耳切了一些。
到一旁的小灶上开火放油,再把切好的肉末放入锅中炒香,紧接着加入一些五香粉、盐、酱油、木耳丁,随后又放了少许味精进去。
飞快的调制了些许的水淀粉将其倒入。
随后等这仅有一份儿卤做好之后,再放入冯红红盛好的豆腐脑当中。
“妈,这一份带肉的给另一个,这个正常的给来过咱们这儿的大爷。”
冯红红看着这两碗截然不同的卤,又看了一眼陈年,没说什么就端了出去。
分别放在二人的面前。
结果吴秋舫一看这两晚卤不一样,当场问道:“我和他的怎么不一样?”
冯红红也不知道为啥,只是偏投看了看厨房之内:“,我也不知道,我儿子让我这么给的。”说完还看着那老李,“叔,主要是你觉得不习惯,我再给你换一哈。”
而老李原本已经不抱什么期待了。
他倒不是不能吃这边的早餐,只是有些吃不习惯而已。
但当他看到自己面前的这一碗卤的时候一咧嘴乐了。
“这小子行啊!”
“有点儿见识。”
他忽然对陈年产生了一些兴趣,因为他的这一碗完全就是他们那边的吃法。
虽然常年在这边教书,但他们是给大学教书也是有寒暑假的,放假的时候除了出去旅游也会回老家住一住。
每次回老家吃豆腐脑就是这么调的。
吴秋舫此时也有些经验:“这是你们那边的吃法?”
“那可不咋的?我们那边正常吃都是这么吃,不过以前穷的时候没啥肉,现在好了,肉都能吃起,所以就成现在这种了。”
一边说这一边用洗的干净的小勺将其调好,然后放在嘴边轻轻一嘬,那豆腐脑就尽数被吸进了嘴中。
十分满意。
“不错不错,味儿也正。”
“老吴你推荐的这家店确实有点东西,不过我看那小孩岁数也不大,不知道是什么来头。”
吴秋舫一看,吃饭一向挑剔的老李居然都这么说,心中不知为什么还有些骄傲:“我就跟你说这家店可以,你非不信,现在心服口服了吧?”
“那倒不至于。”老李笑着说道,心中自然是不肯就此服输的,虽然这味道是老家的味道,但还不至于让他五体投地的地步。
顶多就是吃到了家乡味有些欣喜。
但是话音刚落,老李不知想到了什么,抬头看了一眼墙上的菜单,目光顿时锁定在锅包肉上面。
……
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