言情中文网俏皮军师之大学那点事!
615的这几个人如此淡定也不是没原因的,因为跟王芳芳混了这么久的她们都很清楚,女王大人的可乐鸡翅真心可以怒点一百个赞,这是唯一一个符合正常人口味的菜系,经由王芳芳的双手制作出来的可乐鸡翅,就连人妻也甘拜下风呢。
一旦说到可乐鸡翅,王芳芳连表情都变了,咖喱饭她可以由着性子来,不过可乐鸡翅确实她本身的最爱,可容不得这道菜出岔子哦。
将从鸡棚那个砍下的几次斩成翅尖、翅中跟翅根三节,王芳芳先用小刀在鸡翅上头划出均匀的几个小口子,用小刀划出口子这是为了方便作料入味。先将菜油倒入锅中让油沸开,等到油热了之后便加入少许的糖在将弄好的鸡翅顺着锅沿滑入滚烫的油中进行油炸。适当的翻动之后等到外皮都已经泛黄了才看到王芳芳将可乐更一大堆的作料全数倒进去炖起来。
当看到那数量跟种类都挺可观的作料后,还有人手贱的过去一一查看呢,不喜欢厨房的她们自然是认不全咯,最后在明曦的解说之下才弄清楚佐料的种类。
姜末、葱花、八角还有一些花生油,剩余的便是白糖酱油之类的必需品,还有一些甚至于连明曦都认不清呢。人妻都不知道的东西,女王大人居然调配得出来,也难怪闺蜜组在说到可乐鸡翅的时候会信心满满呢。
就在她们费力的想要认清楚所有的作料时,王芳芳已经开始自己的炫技阶段了。
一般情况下只要将可乐煮干,这道菜也就算成功了,可是王芳芳的做法却不一样,或许在别人的眼里,王芳芳接下来的做法有点奇怪,可她用这个方法弄出来的可乐鸡翅却真真是上品呢。
并没有就这样一直闷着,而是等了差不多五分钟的时候王芳芳便将里头的鸡翅给捞了起来,再次划开半熟的鸡翅表面,王芳芳准备第二次调味。
这一次作用的作料跟第一次有一些不同,佐料没有了姜末,却多出好些葱的切断。在锅里留出扫雪的又,葱段稍煸,在加入加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,等到彻底烧开之后在加入半熟的几次,改为小火直到彻底入味。最后转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。
等到鸡翅真的出锅之后顿干香气四溢,别说是跟在她身后的小尾巴了,就连旁边的人也有些受不了这香气的诱惑一个个都凑了过来。
“哇塞,还真挺香的,完全想不到这是出自芳芳的手耶!”谁让王芳芳平时在宿舍也是十指不沾阳春水的,她们会觉得诧异也不无道理啊。
人家只会这一道又如何,单凭王芳芳的这一手好菜就足够绑住自家未来老公的心跟胃了。也难怪易芎那种性格的人,也忍不住赞不绝口啊,只不
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