林玉秋和林长平回家的时候,发现林文清正拿着水管往门前那口大水缸里面放水。
“爸,你干嘛呢?”林长平好奇地问道。
“今天水库放水,我看那里的鱼不错,买了一条回来了。”林文清示意他们看。
林玉秋凑上去一看,她爸太谦虚了,岂止是不错,一条大鱼卧在水缸下面,起码有个十来斤。
这种大鱼可不是谁都能买着的,她爸着实费心了,立马夸道,“你这眼力也太好了,我今天正巧换了豆腐回来,正好可以炖鱼头豆腐汤喝。”
“今天晚了,等明天我把鱼劈了,给你们喝鱼汤。”林文清笑着应道。
林玉秋吹捧完林文清,就拎着豆腐进屋。她先找了个脸盆,放满水,把豆腐小心地一块一块地放进去。张桂芬走过来,挑剔地看着,仔细数了一遍,发现自家没有吃亏,这才拿起两块豆腐。
然后瞥了一眼林玉秋,“还蹲着干什么,进来帮我烧火。”
林玉秋坐在火灶面前生无可恋,大夏天的烧火,这滋味,谁干谁知道。
到七月叶子菜已经很少了,主要是吃瓜果类。门口拉了一根苦瓜藤,张桂芬今天早上看已经长起来了,就摘回来准备中午吃。现在苦瓜已经切好巴掌大小,放在案板上,为了更好的入味,每一块苦瓜都被切成手的形状。
煎苦瓜是张桂芬的拿手好菜,把苦瓜在锅中煎到两面微微黄,就下调料,然后翻炒两下入味,就可以了。其中最难拿捏的就是煎的程度了,时间长了就会糊,短了里面还是生的。
等苦瓜出锅,张桂芬重新把锅烧红,油一倒,豆腐快刀切成小块,放进去稍微煎一下,放点盐生抽,再倒一点水煮,出锅的时候洒一些葱花就好了。
这就是今天中午的两道菜了,招呼人进来吃,林长平快速地扒完饭,就坐不住了。
刚刚回来的时候,路过林长平一个同学家,说他家买了新的碟子,喊林长平下午去看。
在没有什么娱乐生活的乡下,这是个很不错的消遣了,只是林文清管得严,大人没放筷子,就不准离席。
林长平死死盯着林文清,看他一放筷子,就立马蹿了出去。
正午的日头晒得地烫脚,林文清现在都是早晚去地里看苗,这会没事了,全家都坐在凉爽的后屋消暑。
大夏天的,吃饭跟受罪一样,一顿饭吃下来,整个人都像是从水里面泡出来的一样,电风扇对着吹都没用,林玉秋把在清凉的井水里泡过的毛巾给两人拿来。
林文清接过,抹了脖子,整个人瞬间舒服了不少,看着忙着给张桂芬拧毛巾的林玉秋,感慨道,“还是生闺女好,看那臭小子,吃过饭就跑了。”
闻言林玉秋微微一笑,这话也只是听听就好,要是真的没有生儿子,看他会不会说出这话来。
伺候两人洗好脸,看两人舒坦
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