的鸡舍也在加紧修建中,苏轶昭这边已经孵起了种蛋。
“这几日让你把蛋翻一翻,要受热均匀些。这边炕头和炕沿边上的温度不同,你要经常变换位置。”
苏轶昭边说边上手示范,小梅在一旁仔细观看,认真记下。
“公子,奴婢按照您的吩咐,每日都撒上石灰,蛋也每天都翻呢!”
小梅边说边摸了摸蛋,感觉温度。
苏轶昭见状点了点头,“这几日保持这样的温度就成,过两天温度稍微低一点。大概还需要六日,就能看到种蛋有明显的变化。”
换句话说,就是现在这蛋还没活。
看着炕上那十几个蛋,苏轶昭的眼神中带着慈爱。
“宝啊!你们可要快点钻出来。”苏轶昭看着这些蛋,犹如金元宝一般在眼前晃动。
小梅看着自己公子,有些想笑。
等马车回府的路上,苏轶昭沉思良久,觉得这买卖前期准备太多,还是先做其他的。
哪怕赚点小钱也好啊!最重要的是,这几日一共花了七百多两银子,却是一点都没进账。
撩开车帘子,看向四周倒退的景致。
南市只这里的一条街,从南到北,已经有两家糕点铺子了。且里头的糕点十分景致,做的小巧又美味。
吃食是最容易赚钱的,起码不会亏本。
然而要做出有特色的,且不太繁复的,这就得好好思量了。
目光在小摊贩身上扫过,她突然有了主意。
“侍方,今日一早让你找朱三问的事儿,有眉目了吗?”苏轶昭问道。
“少爷,朱三说那主家上午走了亲戚,傍晚才会回来。他跟人打听了一下,那个铺子的位置不错,他说租钱不会便宜。”
侍方说的那个铺子就在南市的路口,位置不错,但租钱也不便宜。
苏轶昭算了算,那铺子不大,里外间加起来不过才前世二十来平米的样子,后面还没有院子,是主家隔开的一间。
“尽量租下来,先租上一年。”
苏轶昭想了想,又道:“你明日去找人砍些竹子,找手艺人,给我做成筷子长,但很细的竹签子。”
侍方问道:“要多细啊?”
苏轶昭在想怎么形容,想了想,决定还是画下来。
“哦!还得画炉子!”
没错!苏轶昭是想做烤串!南市晚上宵禁前可是有夜市的,晚上做烤串,肯定有生意。
白天也可以做,但白天最主要做麻辣烫。在鸡养起来之前,她还是先做点小买卖,有点进项再说。
侍方接过纸一看,顿时惊呆了。
“这比竹篾都细多了,真能做出来吗?”
“你甭管,只管去找人做,可以稍微多付一点工钱。另外这个炉子,得做成半人高,长条形的,上面那个铁架子,必须得做地正好。”
“这您还要做成铁的?这么大,那不得百十两银子?”侍方都替苏轶昭肉疼。
苏轶昭扶额,得!又是一项大支出,“先去办吧!”
买卖前期的准备紧锣密鼓地安排着,苏轶昭每日都忙忙碌碌,回府的时间也越来越晚。
这一日,就在第二次照蛋之时,种蛋终于出现了明显的变化。
小梅和朱三挨在苏轶昭身边,三双眼睛紧紧盯着烛光下的种蛋。
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